【东北】西芹鸡心
【东北】西芹鸡心是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【东北】西芹鸡心”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】西芹鸡心。
菜式简介
鸡心可以和根茎类的食材炒制成热菜，也可以酱卤后制成冷盘。不管怎么做，都是不错的下酒佳肴。这道“西芹鸡心”口味比较清淡，特别是鸡心经过飞水处理后，减去了腥味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡心300克
- 西芹200克
- 辅助料
- 油1汤匙
- 盐6克
- 生抽1汤匙
- 味精2克
- 葱适量
【东北】西芹鸡心的做法步骤
【东北】西芹鸡心做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为西芹和鸡心都已经汆烫了，所以炒制时要旺火速成。
2、鸡心切片或切条都可以。