【四川】狼牙土豆
【四川】狼牙土豆是天蓝蓝草青青分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【四川】狼牙土豆”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】狼牙土豆。
菜式简介
超级喜欢狼牙土豆条。一有时间就会做，越吃越美味。平常我喜欢吃免炸的更健康，不过呢，土豆条儿，还是要炸一下吃着更过瘾。今天分享油炸版的狼牙土豆，喜欢的朋友往下看 。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆2个
- 辅助料
- 盐2克
- 白糖3克
- 生抽3克
- 醋2克
- 蒜泥1克
- 小葱1根
- 红油辣子5克
- 花椒粉1克
- 香油3克
- 鸡精1克
- 香菜少许
【四川】狼牙土豆的做法步骤
【四川】狼牙土豆做法技巧/窍门/补充说明：
土豆先洗去淀粉，成品口感更好 。
土豆条先煮一下，炸的时候更省油。
炸土豆时，喜欢口感软一点就多炸一会儿，喜欢脆一点就少炸一会儿，但是一定要炸熟透，土豆没熟透是要中毒的哦，一定要注意。把不准的可以用牙签穿一下判断熟透没有。
喜欢鱼腥草的切段放入也美味
相关食材：土豆