【东北】蒜油鲭鱼
【东北】蒜油鲭鱼是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【东北】蒜油鲭鱼”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】蒜油鲭鱼。
菜式简介
鲭鱼，有的也叫青鱼，还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种，有一层小刺，烹制之后的味道还可以，这种鱼价格很便宜。如果不拍照片的话，鱼头可以弃之不要。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲭鱼4条
- 辅助料
- 油2汤匙
- 盐8克
- 白糖少许
- 味精少许
- 料酒1汤匙
- 醋2汤匙
- 生抽2汤匙
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量