【山东】豆腐皮炒芹菜
【山东】豆腐皮炒芹菜是蜀念（蜀念）分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【山东】豆腐皮炒芹菜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【山东】豆腐皮炒芹菜。
菜式简介
家里人都爱吃豆制品，物美价廉且营养价值高，在我们这个小县，豆腐皮最受欢迎，可以凉拌，可以清炒，还可以涮火锅，怎么都好吃。豆腐皮根据厚度，可以分为三种，以前都是最厚的，现在有稍薄的和最薄的，最薄的如同干丝的厚度，有1毫米，非常劲道，今天用的便是最薄的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐皮四张
- 芹菜三棵
- 辅助料
- 花生油适量
- 干辣椒2个
- 大蒜4瓣
- 清水适量
- 盐适量
- 鸡精适量
【山东】豆腐皮炒芹菜的做法步骤
【山东】豆腐皮炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜比较清淡，盐的量要适当少放，豆腐皮和芹菜本身用盐少