【上海】生煎包
【上海】生煎包是O西葫芦O分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【上海】生煎包”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【上海】生煎包。
菜式简介
上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉65克
- 猪肉馅70克
- 酵母粉2克
- 花椒粉1/4茶匙
- 酱油1茶匙
- 淀粉2茶匙
- 葱2根
- 白芝麻5克
- 辅助料
- 盐适量