【天津】韭菜盒子
【天津】韭菜盒子是小黠大痴分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【天津】韭菜盒子”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】韭菜盒子。
菜式简介
经久不衰，久吃不厌的韭菜盒子。只用鸡蛋和韭菜做馅料，味道就是美美的。鸡蛋有养颜，安神镇定，滋阴补阴，补血，延年益寿健脑之功效。韭菜和鸡蛋更是绝配。韭菜盒子——这就是家乡的味道。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉300克
- 温水160克
- 鸡蛋4颗
- 韭菜250克
- 辅助料
- 盐适量
- 香油适量
【天津】韭菜盒子的做法步骤
【天津】韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
馅饼的面不要和的过硬，软一点口感好。由于面粉的吸水性不同，和面时自己看面团情况进行调节。擀馅饼时因为面比较软，手轻轻按扁即可，如果用擀面杖容易擀漏。烙制馅饼时一定要小火。我的方子做了9个馅饼。
相关食材：韭菜