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香煎带鱼

做菜达人@草莓
香煎带鱼是草莓分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香煎带鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎带鱼。
香煎带鱼

菜式简介
  带鱼好吃,肉质也很好,宝宝吃营养也丰富,以前我在老家过年的时候我们那边的人都会买点带鱼过年的,但是我们买的都不是非常新鲜的,一般是裹层面粉来炸的,嫁给老公后这边靠海,所以买的带鱼会比较新鲜,很新鲜的带鱼炸的话会有点浪费了,吃不到那么鲜美的味道了,所以就用干煎的方法,这样鱼不容易烂也非常的香呢。

耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
带鱼400克
适量
适量
小葱适量
辅助料
适量
大蒜适量
生抽适量

香煎带鱼的做法步骤

香煎带鱼做法技巧/窍门/补充说明:

如果不喜欢煎的这么干的,可以稍微煎一下后加点水焖一下也好吃的。
用盐腌制一下带鱼,不急着吃的话可以时间久一点,这样比较容易入味。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:带鱼

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