杂蔬披萨
杂蔬披萨是【草莓】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看到电视上披萨广告很是诱人,但是如果去店里吃的话,吃一块都腻的不行了,所以还是决定自己在家做吧,自己在家里做可以少放一点奶酪,那样就没有那么腻了,我跟老公都喜欢相对清淡一点的,所以我这样做的,我们俩人很喜欢吃,第一次做,觉得味道还可以,就是饼皮稍微有点厚了,可能薄点口感更好。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:210克 | 水:180克 |
马苏里拉芝士:150克 | 盐:5克 |
酵母:4克 | 玉米粒:30克 |
青椒:20克 | -- |
辅助料用量 | |
低筋面粉:90克 | 鱼丸:150克 |
油:20克 | 细砂糖:15克 |
火腿肠:50克 | 青豆:10克 |
番茄酱:10克 | -- |
杂蔬披萨的做法步骤
杂蔬披萨做法技巧/窍门/补充说明:
我这个披萨的量比较大。相当于两个8寸披萨的面团量。
喜欢吃拉丝的可以放多点马苏里拉芝士。
菜谱标签:烘焙