肉丝拉皮
肉丝拉皮是我家总厨分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“肉丝拉皮”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丝拉皮。
菜式简介
天气热了，做些清淡的小凉菜能提一下食欲，这款菜有黄瓜的鲜香，有肉丝的酱香，更有拉皮的爽滑，是一道适宜各个年龄段的人食用的极佳凉拌菜。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜一根
- 拉皮一张
- 木耳七朵
- 外脊肉100克
- 大蒜3瓣
- 辅助料
- 酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 香油适量
- 鸡精适量
肉丝拉皮的做法步骤
肉丝拉皮做法技巧/窍门/补充说明：
一定注意料汁不可提前倒入菜内，吃的时候再倒才能保持黄瓜的鲜嫩。