【清凉一夏天】-凉拌米线DIY
【清凉一夏天】-凉拌米线DIY是jswxwyy分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“【清凉一夏天】-凉拌米线DIY”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【清凉一夏天】-凉拌米线DIY。
菜式简介
此道主食主要原料为干米线（农贸市场匀有售），主要制作流程：干米线放入水中浸泡约30分钟，取出水晾干备用，黄瓜切成丝，孜然芭蕉八角盐等粉状物用高温油过一下，取出备用，锅中放入冷水烧开，不必关火，把米线和绿豆芽放入开水中，过一下，约45秒左右，然后把过油的孜然等辅料和鸡精放入碗中放入适量开水冲一下，再把所有材料放入器物中搅拌，放置5分钟入味后，大功告成！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 干米线适量
- 黄瓜适量
- 绿豆芽适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 孜然粉适量
- 花椒粉适量
- 八角适量
- 辣酱适量
- 盐适量
- 鸡精适量