当前位置：首页 > 菜谱分类 > 第一次做小馄饨

第一次做小馄饨

菜谱编号：026-768

第一次做小馄饨是【爱吃鱼的月亮】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次做小馄饨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很久就想吃小馄饨了,可是每次都是出去吃,现在外面的食品安全越来越让人担心,所以还是自己包比较放心。但是我自从包了一次失败的大馄饨以后就再也没有信心包了。不过听同事说其实包小馄饨是没有什么标准的，只要馅不漏就可以了，看来安慰人还是很有技巧的。所以我就回去包了试试看了。

第一次做小馄饨主厨：爱吃鱼的月亮

第十一步：舀2勺开水在碗内将紫菜冲开，捞出小馄饨放在碗里，就可以开吃啦。

第七步：很快就包了一大盘子。

第三步：买的小馄饨皮。

第一步：猪肉切泥，木耳，胡萝卜，姜丝切细，鸡蛋一个（鸡蛋被我给捏碎啦）备用。

第六步：用手稍微用力将皮捏住。

第十二步：看，还有点那么回事吧。

第五步：将其中2只角向内拉过来。

第九步：将小馄饨放在开水中，煮到开一次时加半碗冷水再煮到开。

第十步：碗内加虾皮，麻油，生抽，色拉油，紫菜。

第四步：馄饨皮放手心里，用筷子抹点肉馅在中心。

第二步：在步骤1中加少量盐，生抽，料酒，五香粉顺时针方向搅拌，大约搅拌30分钟即可。

第八步：锅内烧开水。

相关菜谱：: 鲜肉小馄饨的做法[图解]; 馄饨皮的花样吃法的做法[图解]; 猪肉香菇馄饨的做法[图解]; 宝宝快乐成长餐－馄饨面的做法[图解]; 馄饨皮煎饼的做法[图解]; 第一次做的热干面的做法[图解]; 豇豆肉馅大馄饨的做法[图解]; 鲜虾荠菜馄饨的做法[图解]; 港式鲜虾馄饨的做法[图解]; 荠菜鲜肉小馄饨的做法[图解]; 鲜肉小馄饨的做法[图解]; 蛋皮煎馄饨的做法[图解]