【湖北】胡萝卜西芹拌花生
【湖北】胡萝卜西芹拌花生是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【湖北】胡萝卜西芹拌花生”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湖北】胡萝卜西芹拌花生。
菜式简介
花生米最健康的吃法就是煮着来吃了， 我今天就用这三种原料来做道清爽的凉拌小菜----西芹胡萝卜拌花生， 很简单的一道菜， 但做好也是要有窍门的哟，一定要注意哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花生米1小碗
- 红萝卜2根
- 油适量
- 盐适量
- 辅助料
- 西芹3片
- 十三香1大勺
【湖北】胡萝卜西芹拌花生的做法步骤
【湖北】胡萝卜西芹拌花生做法技巧/窍门/补充说明：
1 红萝卜丁用油煸炒更利于胡萝卜素的吸收， 炒时可以加入点盐入底味； 2· 西芹焯熟，焯时加入点盐； 3· 花生米煮熟时要加入一勺十三香（如果没有可以替换成大料）， 这样更入味；4· 最后焯煮熟的三丁加入盐等调味料拌匀即可。