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雪人纸杯蛋糕

菜谱编号:267-302
雪人纸杯蛋糕是【谢小兰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪人纸杯蛋糕”。
雪人纸杯蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低粉:100克色拉油:10克
白糖:30克鸡蛋:3个
牛奶:40克--
辅助料用量
泡打粉:适量--

雪人纸杯蛋糕的做法步骤

  • 第三步:加入牛奶
  • 第一步:蛋黄蛋白分离放在没有水的容器
  • 第十二步:再挤一点在草莓,盖上帽子
  • 第十步:覆盖满蛋糕
  • 第七步:加三分之一蛋白到蛋黄切拌均匀,再把蛋黄加入蛋白切拌均匀,分装到纸杯,170度烤20分钟左右
  • 第二步:蛋黄加糖加色拉油搅匀
  • 第六步:蛋白加白糖打发至硬性发泡
  • 第九步:顺时针挤一圈到蛋糕上
  • 第五步:切拌均匀
  • 第四步:加入面粉拌匀
  • 第八步:淡奶油打发至硬性发泡
  • 第十一步:切大半草莓放在淡奶油上
  • 第十三步:加上小手,哈哈
  • 菜谱标签:烘焙

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