辣椒炒凉瓜

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辣椒炒凉瓜是湘粤情分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“辣椒炒凉瓜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣椒炒凉瓜。

辣椒炒凉瓜

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 凉瓜2根

辅助料: 青椒1个; 红椒1个

调味料: 蒜2瓣; 盐适量; 鸡粉少许; 食用油适量; 生抽少许

辣椒炒凉瓜的做法步骤

辣椒炒凉瓜做法技巧/窍门/补充说明：

如果怕苦可以在炒之前用少许盐将苦瓜腌制一会或飞水。

菜谱标签：老人午餐夏季食谱儿童素菜

相关食材：辣椒

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