圣诞花环蛋糕
圣诞花环蛋糕是飞燕飘舞分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“圣诞花环蛋糕”制作过程分27个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞花环蛋糕。
菜式简介
圣诞花环蛋糕
去年圣诞节的时候正好敢上我过生日，平生第一次做了一个圣诞老人裸蛋糕，那很简单不用裱花嘴，直接拿抹刀抹奶油，上面装饰上草莓搞得圣诞老人就行了。今年这不圣诞节也快到了，用烟筒模具烤个酸奶戚风蛋糕，上面装饰一下，做成了圣诞花环蛋糕，裱花技术不行，好在给自家孩子吃，要多练练才行哦！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 蛋糕粉90克
- 鸡蛋5个（60克以上的）
- 浓稠酸奶100克
- 辅助料
- 玉米油40克
- 糖30克（裱花）
- 淡奶油300克
- 草莓适量
- 红心火龙果适量
- 猕猴桃适量
- 茉莉花叶子适量（装饰）
- 炒米适量（装饰）
- 西红柿皮玫瑰花1朵
圣诞花环蛋糕的做法步骤
圣诞花环蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、每家的烤箱温度大不相同，请根据自家的烤箱决定烘烤时间和温度。
2、没有酸奶可以用牛奶或者水，用量就要减少，70克足以，我这个配方水分含量高，口感湿润绵软，入口即化，不要怀疑我的方子，这个方子我从来美失败过，做不好要从自身寻找原因，OK。
3、裱花随自己喜欢，我这300克淡奶油正好，18厘米的烟筒模具烤的蛋糕，鸡蛋最少要60克以上的为好。
菜谱标签：烘焙