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经典重芝士蛋糕

做菜达人@啊呜511
经典重芝士蛋糕是啊呜511分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“经典重芝士蛋糕”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的经典重芝士蛋糕。
经典重芝士蛋糕

菜式简介
  闲聊跟22说起
  感觉烘焙,在很多时候就是颠覆观念的过程
  没做烘焙的时候,感觉果酱啊磅蛋糕啊芝士蛋糕啊神马的都要难吃死了!
  一点点做过来才知道,原来只是没有吃到对的
  一点点爱上自己做的果酱
  一颗颗亲手挑选处理过的水果,真真实实的果香果肉
  爱上美味的磅蛋糕,即使做的时候真的对那么多那么多的黄油咬牙切齿
  但是吃到嘴里香醇细腻别样的口感,却让人欲罢不能
  大爱芝士蛋糕!简直无药可救
  这款芝士蛋糕加入了大量的淡奶油,入口非常非常湿润、细腻、香醇!
  完全颠覆了以前对重芝士口感发干、入口粉粒感的概念
  不抗拒芝士味道的小伙伴们,强烈建议一定要做来试试

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
奶油奶酪380克
细砂糖145克
淡奶油290克
新鲜柠檬汁3小匙
全蛋液235克(约4个)
柠檬汁1+1/2小匙
香草酒1大匙
玉米淀粉28克

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