红酒浇汁冬瓜豆腐
红酒浇汁冬瓜豆腐 是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红酒浇汁冬瓜豆腐 ”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒浇汁冬瓜豆腐 。
菜式简介
浇汁菜永远是那么受欢迎，菜的上面有亮丽的芡汁，给菜加多了一层色彩，芡汁用来下饭，吃起来嘻哩呼噜，有些人喜欢叫饭遭殃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烩
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜约500克
- 豆腐约450克
- 咸肉约75克
- 冬菇3只
- 红尖椒1只
- 绿尖椒1只
- 葱绿2根
- 姜丝1撮
- 辅助料
- 蚝油1汤匙
- 海鲜酱1汤匙
- 生抽1汤匙
- 盐1/3茶匙
- 糖1/3茶匙
- 麻油1汤匙
- 玉米淀粉1汤匙
- 红酒1汤匙
- 泡过冬菇水1杯