橙丁磅蛋糕
橙丁磅蛋糕是【quenny】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙丁磅蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
翻出一袋放了好久的橙皮丁，本着不浪费的原则，用到了很适合这个季节的磅蛋糕里，味道超好啊~~
材料：
蛋糕体：黄油125g，糖粉125g，鸡蛋150g，低筋面粉100g，玉米淀粉100g，牛奶35g，泡打粉3g，盐一小撮，橙皮丁50g，朗姆酒10ml
糖浆：细砂糖15g，水25g，柠檬汁15ml，君度力娇酒10ml
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：125克 | 糖粉：125克 |
| 鸡蛋：150克 | 低筋面粉：100克 |
| 玉米淀粉：100克 | 牛奶：35克 |
| 泡打粉：3克 | 盐：一小撮 |
| 橙皮丁：50克 | 朗姆酒：10ML |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：15克 | 水：25克 |
| 柠檬汁：15ML | 力娇酒：10ML |
橙丁磅蛋糕的做法步骤
橙丁磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·黄油加糖粉先手动搅匀后再开启电动模式打发，可以避免糖粉飞扬的情况发生；
2·加入蛋液时，需要注意要分次加入，并且每一次都要在蛋液完全融入后再加入下一次；
3·烘焙所需温度时间需要根据自己烤箱实际情况做相应调整；
菜谱标签：烘焙