蔬菜大杂烩
蔬菜大杂烩是蓝海sanmei分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蔬菜大杂烩”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜大杂烩。
菜式简介
这道菜的发明是因为我每天晚上下班回到家都比较晚，一到家女儿就说妈妈我饿啦！为了早点开饭又得考虑菜要丰富营养，所以我就将几样比较搭配蔬菜一起煮，这样煮上一大盘，半小时就可以开饭啦，色泽鲜艳营养又美味，值得大家一试。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉300克
- 香菇3朵
- 木耳8克
- 白花菜300克
- 莴笋1条
- 胡萝卜1条
- 豆皮100克
- 辅助料
- 盐3克
- 酱油2汤勺
- 料酒1汤勺
蔬菜大杂烩的做法步骤
蔬菜大杂烩做法技巧/窍门/补充说明：
1、蔬菜的搭配亲们可以自己随意搭配，我经常是将冰箱里的几种菜一起煮，但是不是什么蔬菜都能够搭配一起的哦，有些味道和软硬度不一样的就不要一起煮啦，多尝试就行啦。
2、莲藕、荷兰豆、胡萝卜、花菜、木耳这几样搭配煮味道也超级棒的哦！