蔬菜鸡肉丸子
蔬菜鸡肉丸子是一日五餐辅食分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蔬菜鸡肉丸子”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜鸡肉丸子。
菜式简介
丸子是宝宝们超爱的辅食,今天的推荐下蔬菜肉丸子,食材不受限制,随意搭配。可以用鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉。蔬菜呢,颜色艳丽的蔬菜做出来都很漂亮,还可以把宝宝不喜欢的蔬菜做成喜欢的肉丸子。
做了3种颜色鸡肉,有胡萝卜鸡肉丸、紫薯鸡肉丸、油麦菜鸡肉丸,制作方法都一样,过程只有胡萝卜鸡肉丸,其他2种丸子配方文中有。一次可以做一种色,也可以做多种颜色,冷冻起来,吃的时候每种颜色拿2颗,煮粥、下面、汤锅里都可以放。
嚼着软软嫩嫩,带着些蔬菜的香气,鸡肉味不是很浓。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟胡萝卜30克
- 蛋清1个
- 鸡胸肉100克
- 辅助料
- 淀粉5克
蔬菜鸡肉丸子的做法步骤
蔬菜鸡肉丸子做法技巧/窍门/补充说明:
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺。
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答配菜谱:肉丸与鸡肉的做法