五彩蔬菜炒面
五彩蔬菜炒面是【叶子20151225】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩蔬菜炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天去超市采购了24种食材，除了1份排骨、2份北极虾、1份姜外，剩下20种全是蔬菜，预备两天的菜哦，量不多，但是种类一定要齐全。回来给女儿做了《五色手擀炒面》配《海苔汤》，炒面里放了西兰花、花菜、灰色蟹味菇、白色蟹味菇、胡萝卜、蒜苔、山药、西葫芦、油麦菜、西芹、北极虾。如果每种蔬菜都吃一点，一顿饭会摄入14种食材。费这么多心思就是为了给女儿做一顿漂亮的午餐，不管她吃了多少，她会记得自己吃过这么漂亮的午餐，我希望女儿的世界里满是五彩缤纷的颜色，快乐健康的成长！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝：适量 | 菠菜：适量 |
| 水：适量 | 面粉：适量 |
| 油麦：适量 | 苦苣：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蔬菜：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 味精：适量 |