蒜苔肉丝
蒜苔肉丝是提啦米酥分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蒜苔肉丝”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苔肉丝。
菜式简介
老公一直超爱吃这个菜，那可真可谓百吃不厌呢。
于是，促进我做这个菜的水平直线上升。
得感谢，感谢有个好吃家，才可能出个好做家！
呵呵，生活中的幸福感无处不在。
就比如，你做一盘菜，有人会狼吞虎咽地给你消灭光。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蒜苔半斤
- 精瘦肉三两
- 辅助料
- 葱一根
- 姜一小块
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 鸡精适量
蒜苔肉丝的做法步骤
蒜苔肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒此菜时，火侯非常重要。火一定要够大，不然炒出来的肉肉咬不动不说，蒜苔也不容易炒熟。
2、翻炒蒜苔的时间一定要掌握好，否则炒出来的蒜苔就不脆啦！
3、控制酱油的量，放多了菜菜就黑掉啦！