元宝水饺
元宝水饺是甜甜的河水分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“元宝水饺”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的元宝水饺。
菜式简介
昨天做荷包鱼还多了些肉馅,问老妈究竟是做包子还是饺子,老妈沉吟片刻:饺子!好嘞,说干就干起来!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 香菇适量
- 鸡蛋适量
- 猪肉馅适量
- 西葫芦适量
- 包菜适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 酱油适量
- 豆瓣酱适量
元宝水饺的做法步骤
元宝水饺做法技巧/窍门/补充说明:
煮饺子时水里加点盐可以防止饺子破皮;
饺子煮好盛入盘中时要立刻“翻身”,防止饺子粘连。