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糖醋鲫鱼

做菜达人@Xiao小C
糖醋鲫鱼是Xiao小C分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“糖醋鲫鱼”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鲫鱼。
糖醋鲫鱼

菜式简介
  糖醋鱼的做法简单,是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。 小时候,外婆最喜欢做鱼给我和外公吃。小时候常做的就是家常鱼~咸菜鱼和糖醋鱼。其实,偏爱糖醋鱼多一些,但是吃鱼就是容易被卡刺。但是还是控制不住对鱼的喜爱,时不时也要自己做一次。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
鲫鱼1只
泡椒1个
生抽2勺
少许
淀粉适量
适量
辅助料
豆瓣两勺
料酒2勺
1小勺
少许
菜籽油适量
姜蒜适量

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