菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉是美女天天分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“菠萝咕噜肉”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝咕噜肉。
菜式简介
菠萝咕噜肉，粤菜，这个菜有两个传说第一个传说是这个菜是酸甜口味， 上菜时香气四溢，令人禁不住咕噜咕噜地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为“古老肉，后谐音转化成“咕噜肉”。，我看来是肉球在番茄汁里烧煮时的咕噜声
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪里脊肉200克
- 菠萝200克
- 红彩椒1个
- 蛋液15克
- 生粉30克
- 辅助料
- 番茄酱100克
- 醋20克
- 白糖30克
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 胡椒粉少许