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可可戚风裸蛋糕(八寸)

做菜达人@飞雪飘絮
可可戚风裸蛋糕(八寸)是飞雪飘絮分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可可戚风裸蛋糕(八寸)”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可戚风裸蛋糕(八寸)。
可可戚风裸蛋糕(八寸)

菜式简介
  这个蛋糕是为他姐姐家的孙子做的。因为赶时间要送去的,所以,打发淡奶油、切猕猴桃都没有拍照。小朋友看到后开心得不得了~

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡蛋5个
绵白糖70克
纯牛奶40克
白醋几滴
淡奶油250克
猕猴桃2个
黑芝麻12粒
辅助料
低筋粉90克
橄榄油45克
可可粉12克
食盐少许
绵白糖20克
草莓6个

可可戚风裸蛋糕(八寸)的做法步骤

可可戚风裸蛋糕(八寸)做法技巧/窍门/补充说明:

1,每个烤箱温度有差别,烤制温度和时间仅供参考。我家的烤箱烤制八寸蛋糕不需要设置一小时。如果想蛋糕不开裂又保证熟,可以如我这样适当调低温度延长烘烤时间。
2,蛋糕熟不熟,可以用一根长牙签扎入,拔出没有粘连了就表明熟了。

菜谱标签:烘焙

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