可可戚风裸蛋糕(八寸)
可可戚风裸蛋糕(八寸)是飞雪飘絮分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可可戚风裸蛋糕(八寸)”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可戚风裸蛋糕(八寸)。
菜式简介
这个蛋糕是为他姐姐家的孙子做的。因为赶时间要送去的,所以,打发淡奶油、切猕猴桃都没有拍照。小朋友看到后开心得不得了~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 绵白糖70克
- 纯牛奶40克
- 白醋几滴
- 淡奶油250克
- 猕猴桃2个
- 黑芝麻12粒
- 辅助料
- 低筋粉90克
- 橄榄油45克
- 可可粉12克
- 食盐少许
- 绵白糖20克
- 草莓6个
可可戚风裸蛋糕(八寸)的做法步骤
可可戚风裸蛋糕(八寸)做法技巧/窍门/补充说明:
1,每个烤箱温度有差别,烤制温度和时间仅供参考。我家的烤箱烤制八寸蛋糕不需要设置一小时。如果想蛋糕不开裂又保证熟,可以如我这样适当调低温度延长烘烤时间。
2,蛋糕熟不熟,可以用一根长牙签扎入,拔出没有粘连了就表明熟了。
菜谱标签:烘焙