煎糖糍粑
煎糖糍粑是窦哥_uAmqho分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“煎糖糍粑”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎糖糍粑。
菜式简介
煎糖糍粑是小时候的一个美好的回忆,因每逢过年时,家家户户都会用糯米打糍粑,七八十年代,当时的零食,对我们是来说都是奢侈品。所以那时就很期待过年,这样就可以吃到,平时难得吃到的煎糖糍粑了,特别是,糍粑的糯,甜,外焦里糯,这些都对我有很大的诱惑力。当然,糍粑的做法也很多,什么煎,煮,炸都可以的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 糍粑350克
- 白沙糖20克
- 辅助料
- 食用油20克
煎糖糍粑的做法步骤
煎糖糍粑做法技巧/窍门/补充说明:
煎糍粑时的火候,一定是小火慢煎。火大的结果就是;糍粑表皮煎糊,而内侧则还是生的。