炸鸡柳
炸鸡柳是行小丫分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“炸鸡柳”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸鸡柳。
菜式简介
外甥女三四岁,喜欢吃炸鸡,每次经过麦当劳啊肯德基啊,就走不动路了!有次跟我们去姥姥家,她一看路是肯德基的方向,就开始念叨着,炸鸡炸鸡肯德基,非要让我妈去买,可是因为小孩吃炸鸡不好,我姐多次嘱咐我妈不让她吃。我妈一边“好好好,等会到了买,你看着点别走过了”地答应着,一边给我爸使了个眼色,然后老爸就很默契地换了一条路走。就这样,小外甥女一直到走到姥姥家都还没看到肯德基的店,她还一路自言自语,咋还没到呢~哈哈~
有了这样的姥姥姥爷,我真担心她再也不相信社会,哈哈哈~~~
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡排2片
- 鸡蛋一颗
- 吐司2~3片
- 辅助料
- 盐适量
- 花椒面适量
- 胡椒面适量
- 友加烧烤料适量
- 生抽一小勺
- 辣椒面适量
炸鸡柳的做法步骤
炸鸡柳做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果用的油少,炸的时候要注意搅动翻面;
2·裹面包糠的一步,最好是裹一个下锅一个,需要的面包糠比较多,少了很难四周都裹上。