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番茄冻汤

做菜达人@xiuxiu5286
番茄冻汤是xiuxiu5286分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“番茄冻汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄冻汤。
番茄冻汤

菜式简介
  一直总想为平凡普遍的西班牙冻汤改头换面,这次在西班牙番茄冻汤的基础上,点缀以罗勒香油,然后鲜嫩的虾肉会让 整体变得更加的丰富,而点睛的罗勒奶油更是为清爽的冻汤多出一种香味,奶油的口感更让单薄的冻汤丰满起来。

耗时/难易度
口味原味
工艺技巧
耗时数小时
难度普通
主材料
150克
番茄1公斤
面包10 克
辅助料
甜红椒100克
黄瓜100克
奶油100克
洋葱50克
橄榄油60克
大蒜2克
罗勒叶20克
调味料
雪利醋20克
适量

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