泡椒魔芋鸭
泡椒魔芋鸭是【八月小水】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒魔芋鸭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:中辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:半小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭子:一只 | 魔芋:两斤左右 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花:适量 | 泡椒:适量 |
| 泡姜:适量 | 老姜:适量 |
| 蒜:适量 | 郫县豆瓣:适量 |
| 鲜花椒:适量 | 白糖:适量 |
| 酱油:适量 | 白酒:适量 |
| 蚝油:适量 | 菜油:适量 |
| 味精:适量 | 胡椒面:适量 |
| 大料:适量 | 香叶:适量 |
| 鸡精:适量 | 猪油:适量 |
泡椒魔芋鸭的做法步骤
泡椒魔芋鸭做法技巧/窍门/补充说明:
吃剩的汤汁拌面或者煮菜都可以。
答配菜谱:泡椒与魔芋的做法

