半烫面葱油饼（手抓饼）
半烫面葱油饼（手抓饼）是行小丫分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“ 半烫面葱油饼（手抓饼）”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的 半烫面葱油饼（手抓饼）。
菜式简介
作为一个北方妹子，我从来没有学过，可是一开始就会做各种面食。这离不开从小耳濡目染的作用。
从小就喜欢看奶奶做饭，她边做边说，软面饺子硬面条（饺子皮面较面条的面软），烫面做饼软，死面饼子筋……虽然只是听听，从来没有自己动手试过，可是各种面食的做法和技巧早已牢牢掌握在我的心里。
今天做的这款是半烫面葱油饼，烫面软死面筋，掌握好两者的比例，能让饼软硬适中、香脆可口！
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 大葱一根
- 辅助料
- 盐适量
- 花椒面适量
- 食用油适量
半烫面葱油饼（手抓饼）的做法步骤
半烫面葱油饼（手抓饼）做法技巧/窍门/补充说明：
1·面团制作要一点点加入水，边加边搅拌，以防水加入太多；
2·面团要比饺子皮更柔软，这样才好吃！