千层肉饼
千层肉饼是大海微澜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“千层肉饼”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的千层肉饼。
菜式简介
路过肉饼店，便有了吃肉饼的想法，这就是吃货，闻到的香味一定不会错过。千层肉饼，很棒，外酥里嫩，层次分明，油而不腻，香飘四溢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉300克
- 猪肉250克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 大葱1根
- 姜适量
- 鸡蛋1个
- 料酒2勺
- 生抽2勺
- 酱油1勺
- 白胡椒粉适量
- 五香粉适量
千层肉饼的做法步骤
千层肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、抹馅是不要抹的太多，避免溢出。
2、面团尽量软一点。