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粉皮鸡块

做菜达人@苽苽
粉皮鸡块是苽苽分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“粉皮鸡块”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉皮鸡块。
粉皮鸡块

菜式简介
  粉皮鸡块,味道不错!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
粉皮适量
鸡块适量
小米椒适量
适量
适量
适量
辅助料
桂皮适量
陈皮适量
八角适量
料酒适量
酱油适量
适量
鸡精适量

粉皮鸡块的做法步骤

粉皮鸡块做法技巧/窍门/补充说明:

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:粉皮

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