粉皮鸡块
粉皮鸡块是苽苽分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“粉皮鸡块”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉皮鸡块。
菜式简介
粉皮鸡块,味道不错!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 粉皮适量
- 鸡块适量
- 小米椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 桂皮适量
- 陈皮适量
- 八角适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
粉皮鸡块的做法步骤
粉皮鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
相关食材:粉皮