鸡油松露饼
鸡油松露饼是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“鸡油松露饼”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡油松露饼。
菜式简介
松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下,一年生的天然真菌类植物。因其栉松风、沐晨露,所以叫做松露,与肥鹅肝、鱼子酱合称为法国三大美食珍品。本来这么名贵的食材,寻常百姓家是很难尝到的!在我国云南也有松露,本该在11月份左右才能采收的松露提前在6、7月份就进行采挖,采挖到的都是没有成熟的松露,没有成熟的松露,只有成熟松露的十分之一或二十分之一的价格。促成了一个吃货的尝鲜心愿!早餐准备做鸡油葱香饼,突发奇想,用松露末替换葱花尝试一下!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 中粉200克
- 松露1个
- 辅助料
- 鸡油50克
- 盐少许
- 椒盐粉少许
- 鲜鸡汁1小勺
鸡油松露饼的做法步骤
鸡油松露饼做法技巧/窍门/补充说明:
如果家里没有鸡油,就换成植物油