豆豉香辣鱼块
豆豉香辣鱼块是桓妈汤小厨分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。“豆豉香辣鱼块”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉香辣鱼块。
菜式简介
煮妇十年,最爱的草鱼做法,堪称无敌豆豉香辣鱼块。超级下饭,又可当零食,底料还可变身为神级别的佐料
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炸
- 耗时数天
- 难度高级
- 主材料
- 新鲜草鱼5斤以上
- 浏阳豆豉400克
- 辅助料
- 干辣椒段100克
- 辣椒粉100克
- 蒜子2斤以上
- 白酒适量
- 料酒适量
- 芝麻少量
- 花椒少量