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红油抄手

做菜达人@沙儿飞飞?
红油抄手是沙儿飞飞?分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红油抄手”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油抄手。
红油抄手

菜式简介
  抄手、北方人也叫馄饨。做法极其简单,把面皮擀好后切成方形的小块,现在市场上有现成的皮买、更方便、然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了,不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮白白的,滑滑的,薄薄的,嫩嫩的。馅儿也是香软可口,煮熟后、加点红油辣椒、味道很棒!

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
抄手皮适量
肉馅适量
鸡蛋一个
辅助料
芝麻油1勺
生抽1勺
淀粉2勺
辣椒油2勺
3个
3根
花椒油2勺
酱油1勺
1勺
3片

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