红油抄手
红油抄手是沙儿飞飞?分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红油抄手”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油抄手。
菜式简介
抄手、北方人也叫馄饨。做法极其简单,把面皮擀好后切成方形的小块,现在市场上有现成的皮买、更方便、然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了,不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮白白的,滑滑的,薄薄的,嫩嫩的。馅儿也是香软可口,煮熟后、加点红油辣椒、味道很棒!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 抄手皮适量
- 肉馅适量
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 芝麻油1勺
- 生抽1勺
- 淀粉2勺
- 辣椒油2勺
- 蒜3个
- 葱3根
- 花椒油2勺
- 酱油1勺
- 盐1勺
- 姜3片