大骨头汤
大骨头汤是素手煮羹分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“大骨头汤”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大骨头汤。
菜式简介
秋冬季节,大骨头汤也是大家常喝的汤之一,因为骨头汤里含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,可以提供人体所需的钙,尤其老人与小孩最为适合·
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大骨头三只
- 辅助料
- 莲藕适量
- 玉米适量
- 荸荠适量
- 红萝卜适量
大骨头汤的做法步骤
大骨头汤做法技巧/窍门/补充说明：
作用：补充钙，加莲藕 玉米，荸荠，红罗卜后具有清热补气的效果。
骨头汤可以用来煮面，煮粥，做炒菜的高汤，加以上材料的汤，味道甜美不油腻，一般煮面的时候先用水把面煮好，再放汤里，然后加点喜欢吃的素菜。下面一碗面里我加的菠菜很好吃。