石斛麦冬大骨汤

菜式简介
　　我是典型的南方人，平常喜欢熬汤，今天做的是石斛麦冬大骨汤。这是一款非常滋补的养生汤，具有调节免疫力，生津润肺的功效，既好喝又不上火。石斛它是我国名贵中草，具有调节免疫、延缓衰老等功效，素有“中华仙草”、“草中黄金”之美称，列“中华九大仙草” 之首，被国际植物界称为“植物大熊猫”。其性味甘淡、微咸、清润，有益胃生津，滋阴清热功效，清中有补，补中有清。麦冬具有提高身体免疫力，养阴润肺止咳的功效。
　　平日习惯熬夜的人多数阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干，就十分适宜饮用用石斛麦冬大骨汤，同时也是体虚者和老幼妇孺的滋补佳品。