大骨汤
大骨汤是【水青青】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
猪骨头1个，生姜适量，盐，葱末少许。
方法：
1、骨头用清水冲冼，备好生姜，
2、把骨头和生姜放进锅里，加入适量的清水，
3、调至煮粥档高压，
4、待冷却能开锅，调入适量的精盐，
5、盛入碗中，撒上葱花即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪骨头：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 葱末：少许 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |