日式牛奶卷
日式牛奶卷是豆豆妈li分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“日式牛奶卷”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式牛奶卷。
菜式简介
这款网红日式牛奶卷，非常蓬松柔软，白白胖胖憨厚惹人爱，女儿非常喜爱。这款面包使用中种面团，做出来看包组织非常有弹性，保湿效果也很棒。豆豆妈结合了一名私家烘焙达人的方子略有改动。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫砂糖15克
- 黄油45克
- 温水30克
- 酵母4克
- 奶粉10克
- 高筋面粉100克
- 盐3克
- 蛋黄1个
- 淡奶油20克
- 细砂糖35克
- 辅助料
- 高筋面粉适量