紫米椰子饭
紫米椰子饭是飘雪厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“紫米椰子饭”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫米椰子饭。
菜式简介
天气渐渐寒冷，冷冰冰的椰子也不太想喝，试着做了海南小吃椰子饭，我用的是紫糯米，再加些自己喜欢的食材，香甜软糯的紫米饭，带着淡淡的椰子清香，太美味了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 椰子1个
- 紫糯米100克
- 辅助料
- 红枣4粒
- 莲子10粒
- 葡萄干20克
- 红豆20克
紫米椰子饭的做法步骤
紫米椰子饭做法技巧/窍门/补充说明：
糯米要浸泡8小时以上，这样减少蒸的时间。没有紫糯米就用一般的白糯米也好吃。