红扁豆浓汤
红扁豆浓汤是笨笨zhpD分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红扁豆浓汤”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红扁豆浓汤。
菜式简介
红扁豆营养丰富且有抗癌功效，适于经常使用。但它不是中国菜肴中常见的食材，所以很少有人问津。今天我介绍一道红扁豆浓汤，这款汤堪称是土耳其国汤，因为它的高营养价值、因为它的超简单做法，也是因为它的美味可口。不信你也试试，你会爱上它的……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 红扁豆粒1/2水杯
- 洋葱1小个
- 土豆1个中等大小
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 色拉油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 面粉1/2汤勺
- 肉汤1水杯
- 热水3水杯
红扁豆浓汤的做法步骤
红扁豆浓汤做法技巧/窍门/补充说明：
汤的浓度根据个人的口味，喜欢稀的可加到4杯半水。水少太浓稠会影响口味，但也要一次加够水，煮好搅打后再调稀也会影响口味。没有肉汤也可用鸡精代替。食用时加不加辣油、柠檬汁或葡萄醋完全看个人的口味。我的习惯是只加辣油。
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