红枣银耳米糊
红枣银耳米糊是多幸福多快乐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红枣银耳米糊”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣银耳米糊。
菜式简介
这几天急剧降温,外面都零下十度了,而且很多地方也都下起了雪,冬天总算是真正的到来了。因为天冷,我和多爸相继病倒,可家里还有两个孩子又需要照顾,属实忙不过来了。尤其是这大冷的天里,老大要上幼儿园,而老二又太小,前段时间总带着去接送姐姐,把老二也给冻感冒了。实在没办法,只好把婆婆大人从老家请来帮帮忙了。
家里多了个人,这早上吃饭却成了一个问题,我家原来习惯做各种五谷豆浆,营养也丰富,我和多爸也都爱吃,但婆婆大人说自已豆类过敏,不能吃豆类产品,这个必须要避免。好吧,吃饭这件事情,不能只做自己爱吃的,既然是为家人做饭,就都要照顾到才行,但熬粥时间长,天天早上起来煮粥不太现实,于是我就从五谷豆浆改成了营养米糊,这样又节省早上的时间,又可以不让婆婆吃到豆类,营养上搭配好了,大家都能吃的健康,吃的开心。
下面分享的这款红枣银耳米糊,有红枣的甜香味道,又因为放了银耳,使这个米糊有点滑溜溜的口感,不管是老人还是孩子,都很爱喝。我家无论是做豆浆还是米糊,都有一个特点,就是坚决不放糖,只吃原味的。有些朋友曾表示,不放糖孩子不爱吃啊,其实不然,饮食习惯是培养出来的,如果想要有点甜味的米糊,放点红枣就可以解决了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 银耳适量
- 红枣40克
- 大米40克
- 辅助料
- 清水适量
红枣银耳米糊的做法步骤
红枣银耳米糊做法技巧/窍门/补充说明:
晚上睡前把银耳提前泡发,红枣去核掰碎,这样早上可以直接用豆浆机制作,节省做早餐的时间。大米还可以换成其它的杂粮米。
答配菜谱:银耳与红枣的做法