意式酥皮蔬菜蛋糕
意式酥皮蔬菜蛋糕是Jingcalm分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“意式酥皮蔬菜蛋糕”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的意式酥皮蔬菜蛋糕。
菜式简介
意大利菜其实很少有像中餐那样煎炒烹炸大油的东西，几乎都是很温婉的感觉，做起来也是按部就班不会弄的一厨房油烟味儿。这道其实算是一道主食，可以变换的花样也是蛮多的。好久没做菜了，今天就做一个很大众的搭配，各种蔬菜放在一起。大家可以发挥想象力，在里面放单一的蔬菜或者是自己喜欢的搭配，比较自由随性。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 洋葱大半个
- 胡萝卜2个
- 角瓜2个
- 酥皮1张
- 柿子椒2个
- 辅助料
- 黄油1块
- 鲜奶酪1块
- 黑胡椒少许
- 薄荷叶粉少许
- 牛至叶粉少许
- 盐少许
- 罗勒叶粉少许
意式酥皮蔬菜蛋糕的做法步骤
意式酥皮蔬菜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
小提示都写在每个步骤下面啦。大家可以先整体看一下大概的步骤，然后再重新按照步骤去做，这样可以节约时间，不容易出错。在放酥皮到容器中，可以先在容器内表面涂抹一层黄油，这样出烤箱的时候不会粘到容易上面，很容易整个拿出来。涂橄榄油也可以。