五花肉炖土豆
五花肉炖土豆是黄世仁61分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“五花肉炖土豆”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉炖土豆。
菜式简介
五花肉和土豆是绝配，五花肉不会太腻，土豆不会太素，相得益彰。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉400克
- 土豆1个
- 辅助料
- 料酒2匙
- 花椒适量
- 大料适量
- 糖1匙
- 盐0·5匙
- 葱适量
- 海鲜酱油3匙
- 姜适量
五花肉炖土豆的做法步骤
五花肉炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
炒五花肉一定少放油，五花肉中有肥肉，会出很多油，我这块肉买肥了，出得油更多；不喜欢吃土豆好可以放白萝卜，味道也很好；海鲜酱油含有盐份，少放或不放盐都可以。
答配菜谱：五花肉与土豆的做法