双色烫面戚风蛋糕
双色烫面戚风蛋糕是coldly分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“双色烫面戚风蛋糕”制作过程分22个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色烫面戚风蛋糕。
菜式简介
戚风蛋糕已经是众人熟知的蛋糕，柔软又细腻的口感，吃过的人都喜欢，今儿做的是一款含水量更高的烫面戚风，更加细腻的蛋糕组织，像是云朵，像是棉花糖，更让人喜爱！用的学厨的7寸中空蛋糕模具！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉48克
- 牛奶44克
- 色拉油40克
- 细砂糖48克
- 辅助料
- 细砂糖16克
- 可可粉5克
- 热水10克
双色烫面戚风蛋糕的做法步骤
双色烫面戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
可可粉容易照成担保消泡，所以事先用热水把可可粉化开，最后蛋糕糊混合可可糊时要尽快翻拌好，避免时间过久消泡