南昌炒三丝
南昌炒三丝是dian_dian1980分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“南昌炒三丝”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南昌炒三丝。
菜式简介
这道南昌炒三丝，是南昌人餐桌上最常见的菜，三丝应该是肉丝、芹菜丝、香干丝，另外还有一个调味的榨菜丝，这三样东西组合在一起非常的鲜香下饭，符合江西人爱吃辣，爱吃鲜的特点！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香干100克
- 香芹25克
- 瘦肉100克
- 辅助料
- 榨菜10克
- 红辣椒5 克
- 调味料
- 大蒜籽10克
- 老抽10克
- 糖3克
南昌炒三丝的做法步骤
南昌炒三丝做法技巧/窍门/补充说明：
最后一定用水淀粉勾个薄芡，在调制水淀粉的时候加一点糖咯，这样风味更佳！