烫种吐司——面包机版
烫种吐司——面包机版是千惠烘焙分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“烫种吐司——面包机版”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烫种吐司——面包机版。
菜式简介
再试面包机,还是选择了一款柔软的吐司——烫种吐司。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉(烫种材料)126克
- 水(烫种材料)126克
- 辅助料
- 高筋面粉(主面团材料)190克
- 白砂糖(主面团材料)32克
- 盐(主面团材料)2克
- 奶粉(主面团材料)12克
- 黄油(主面团材料)38克
- 全蛋(主面团材料)1个
- 水(主面团材料)57克
- 速溶酵母(主面团材料)5克
烫种吐司——面包机版的做法步骤
烫种吐司——面包机版做法技巧/窍门/补充说明:
我的面包机:柏翠PE8020A和面王
高筋面粉:惠宜高筋面粉
酵母:法国燕子牌即发干酵母
黄油:安佳黄油
答配菜谱:吐司与面包的做法