火腿西多士
火腿西多士是孩妈妮妮分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“火腿西多士”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火腿西多士。
菜式简介
西多士是港式茶餐厅常见的小食之一,相传从法国传入,全称为法兰西多士,又称法国吐司,港人则称为西多士。外层焦香的吐司与软嫩的火腿细滑的芝士搭配,外酥内软,蛋奶味十足。 用简单的食材,简单的方法,给家人一份温暖的、不同寻常的早餐
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 吐司片4片
- 百吉福芝士片2片
- 火腿2片
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 白胡椒粉少许
- 盐少许
火腿西多士的做法步骤
火腿西多士做法技巧/窍门/补充说明:
1、火腿稍微切薄一点,不然夹起来吐司片容易移动,也可以用牙签固定。
2、沾蛋液的时候,让吐司夹在蛋液中稍微停留下,让土司吸收更多的蛋液,吃起来蛋香味更浓。
3:煎制是时候要用小火,做的精致一点的,可以切去吐司四边。
相关食材:火腿