清炒茭白
清炒茭白是爱你的土豆分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“清炒茭白”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒茭白。
菜式简介
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”， 其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 青椒1个
- 茭白4个
- 胡萝卜1块
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 红辣椒适量
- 姜适量